【郑州】丰产路新晋小网红!上海彭浦夜市来!

2019-10-12 09:08:20 围观 : 135次 来源 : 未知 作者 : 旅途人

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  “

  三姨太明天来丰产路混咯

  春天的感jio真美妙

  和风拂面、步伐轻盈

  走在路上都忍不住哼歌

  这个时节最该来堆炸串

  配上几扎小啤酒!

  说炸串炸串到

  丰产路新晋小网红

  走着呗

  ”

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  那年路边美食·阿姐囡囡老上海炸货铺。红蓝白的装修,复古feel,三姨太现在就是被这个门头所吸引才闯出去的。

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  店里只要一个小哥哥,问了一句什么好吃,他热情地把他家都夸了一遍。全是新颖食材炸制,每天按时改换油底,连蘸酱都是叱咤上海彭浦夜市几十年的油炸老摊所传承。

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  三姨太一听,这么自豪吗?那就先来几样,尝尝。

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  上海老夜市滋味

   ”

  / 招牌大鸡腿 /

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  招牌大鸡腿长得不要太诱人,悄悄一扯大块鸡皮就被撕上去了。外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,辣中带甜,关于肉食主义者来说,amazing!

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  三姨太在店里瞅到一大盆新颖鸡腿,小哥骄傲的说每天都是新颖采买腌制,绝不必冷冻。秘制甜酱辣酱都得尝尝,毕竟郑州独一份儿!

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  / 油炸掌中宝&五香田螺肉 /

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  人见人爱的掌中宝,一口一个嘎嘣脆,还能嚼出淡淡汁水来。虽说4元一串有点贵,但就根绝冷冻这一点,值了!

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  还有超Q弹的五香田螺肉,都是一个一个手工挑出来的。引荐指数,三姨太要给5颗星。

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  / 必点蔬菜系列 /

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  这个油炸小玉米,是三姨太最喜欢的,嚼着硬硬的,又不失清甜,搭配甜酱,非常的香。

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  还有脆溜溜的菜花,几乎是吃炸物必备的霸王花,友谊提示:吃前记得拌匀酱料,小心总有一口辣哭你。

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  咬起来柔软多汁的香菇,必需都得盘!他家也有炸货必吃的土豆,惋惜生意太好卖完了,老板还没来得及补货,三姨太就没吃上。

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  / 臭豆腐 /

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  店里还有个重磅角色,臭豆腐。一份有6块,豆腐都是从浙江打飞的来的。臭味不重,外焦里嫩,就是有点咸~

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  / 鸭肠 /

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  炸鸭肠撒的是椒盐味蘸料,不外三姨太只顾着拍照,吃的时分曾经凉了,口感有点硬,提出批判。

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  / 香酥鸡柳 /

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  吃着最爽的香酥鸡柳,选椒盐味蘸料,一口一个,又酥又香。但必然要趁热吃,软了口感就变差了。

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   彭浦第一炸传承人

   ”

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  店内的老板小哥哥才16岁,三姨太有点惊呆。不外他爸爸妈妈是上海人,妈妈还是上海彭浦第一炸—“巧玲炸鸡”的关门弟子。感兴味的可以百度一下其有名水平。

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  店面很小

  有一排能挤下4团体的墙桌

  更合适外卖打包

  但三姨太私心觉得

  刚炸出锅的要堂食才更美味

  不外店里暂时没有饮品售卖

  建议大家自备酒水哟!

  店铺信息

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  人均:20元

  营业工夫:11:00—22:00

  地址:丰产路与花园路穿插口东50米路南

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